Od 10 lat wspieramy branżę ziemniaczaną, wdrażając rozwiązania u takich liderów rynku jak Pepsico, Farm Frites, Norika, dzięki czemu doskonale rozumiemy specyfikę zachodzących w niej procesów biznesowych.
Farm Frites Poland SA to od 30 lat wiodący producent mrożonych frytek i innych wyrobów ziemniaczanych. Obecnie roczna skala przetwórstwa zakładu Farm Frites Poland w Lęborku wynosi prawie 400 tysięcy ton ziemniaków. Firma zaopatruje we frytki między innymi największe sieci restauracji fast food na świecie. Najwyższa jakość surowca i wyrobów ziemniaczanych oraz proekologiczne strategie rozwoju i stałe nastawienie na innowacje czynią z Farm Frites idealnego partnera we wdrażaniu technologii rolnictwa 4.0.
Początki współpracy sięgają roku 2016. Planowanie kontraktacji surowca, dostaw i produkcji rozbite było wówczas na wiele działów, które działały bez automatycznej wymiany informacji między sobą. Część procesów nadzorowano w arkuszach kalkulacyjnych, co przy rosnącej skali produkcji generującej olbrzymią ilość danych wymagało zbyt wiele czasu i obciążone było ryzykiem błędów ludzkich. Klient potrzebował cyfrowych narzędzi do poprawy zarządzania surowcem dzięki przepływowi informacji w czasie rzeczywistym. Ponadto potrzebna była automatyczna korelacja planowania między poszczególnymi działami, a z czasem także poprawa zarządzania logistyką transportu.
Dostarczone dedykowane narzędzia według wymagań klienta:
– System Zarządzania Surowcem TUBFLOW. W kolejnych latach rozbudowaliśmy system o moduł planowania i zarządzania pracą (w tym ewidencjonowania czasu pracy) kierowców ciężarówek dla logistyków oraz aplikację mobilną dla kierowców. W ostatnim czasie TubFlow został rozbudowany o moduł pozwalający współpracować z systemami/firmami zewnętrznymi, które mogą automatycznie dostarczać dane na temat stanu upraw ziemniaków, warunków klimatycznych, wyników badań gleby, itp. Krok ten otwiera bardzo wiele możliwości dalszego rozwoju systemu w kierunku cyfrowej wymiany informacji z partnerami zewnętrznymi specjalizującymi się w określonych zagadnieniach na bardzo szeroką skalę.
W wyniku wdrożonych innowacji, klient otrzymał jedno narzędzie do planowania łańcucha dostaw wspólne dla wszystkich działów, w oparciu o skorelowane dane dostępne online w czasie rzeczywistym. Przedłużyliśmy łańcuch informacji do pojedynczej uprawy na przestrzeni wielu sezonów (historia uprawy, potencjalne plony). System pozwala na elastyczne planowanie zarówno długodystansowo, w perspektywie kilku sezonów, jak i precyzowanie planów produkcyjnych do skali mikro (aż do 15 min. procesu produkcji). Za sprawą modułu transportowego logistyk w czasie rzeczywistym otrzymuje dane o przebiegu transportu, co umożliwia planowanie dostępności kierowców i naczep oraz bieżący nadzór nad sposobem realizacji zleceń spedycyjnych. Dzięki wdrożeniu, Farm Frites Poland optymalnie planuje dostawy skorelowane z liniami produkcyjnymi, zmniejsza ślad węglowy i ogranicza koszty przestojów linii produkcyjnych do niezbędnego minimum.
